Основы проектирования пищевых производств : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 260601 "Машины и аппараты пищевых производств", 240902 "Пищевая биотехнология" и направлению 150400 "Технологические машины и оборудование" / С.И. Дворецкий, Е.В. Хабарова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ГОУ ВПО "Тамб. гос. техн. ун-т"
Язык: русский.Выходные данные: Тамбов : Изд-во ТГТУ, 2008Физическая характеристика: 90, [1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-8265-0695-0 Библиография: Библиогр.: с. 89-90 (31 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Производство -- Технологическое проектирование Другие классификации: Л81-642я73-1Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2008-4/18099 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4113 | Доступно | 2787328 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2008-4/18099 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4113 | Доступно | 2787329 |
технологическое проектирование
Библиогр.: с. 89-90 (31 назв.)