Способы увеличения сроков хранения жидких пищевых продуктов / И.С. Гулый, А.И. Украинец, И.М. Мыколив и др.
Язык: русский.Выходные данные: Киев : УкрНИИНТИ, 1991Физическая характеристика: [1], 31, [2] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-7778-0038-6 Серия: Новое в науке, технике и производстве Библиография: Библиогр.: с. 31-32 (28 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 91-4/16726 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5453089-10 |
Библиогр.: с. 31-32 (28 назв.)