Справочник механика предприятий общественного питания / С.В. Некрутман, В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон
Язык: русский.Выходные данные: М. : Экономика, 1983Физическая характеристика: 335 с. : ил. ; 22 см.Издание: : 2-е изд., перераб. и доп.Примечания: В вып. дан. 1-й и 3-й авт.: Семен Вениаминович Некрутман, Гарри Хуанович [!] Леенсон.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд общего зала литературы по технике | Т1 Л99/Н-484 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-472222 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 83-5/4918 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6073643-10 |
В вып. дан. 1-й и 3-й авт.: Семен Вениаминович Некрутман, Гарри Хуанович [!] Леенсон