Новая технология производства пралиновых конфет / [Р.Г. Зобова, М.А. Талейсник, Л.П. Игнатьева. В.И. Демидов]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983Физическая характеристика: 71 с. : ил. ; 20 см.Серия: Качество. Ассортимент Примечания: Авт. указаны на обороте тит. л..Библиография: Библиогр.: с. 69-70 (31 назв.). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 83-4/30888 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6075199-10 |
Авт. указаны на обороте тит. л.
Библиогр.: с. 69-70 (31 назв.)