Инструкция по нормированию расхода мелассы (в пересчете на 46 % сахара) основных и вспомогательных материалов в производстве хлебопекарных дрожжей : Утв. Главхлебом Минпищепрома СССР 9/IX 1974 г. / Госплан СССР. М-во пищевой пром-сти СССР. НИИ планирования и нормативов (НИИПИН). ВНИИ хлебопекарной пром-сти (ВНИИХП)
Расширенное заглавие: : Инструкция по нормированию расхода мелассы в пересчете на 46 % сахара основных и вспомогательных материалов в производстве хлебопекарных дрожжейЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1975Физическая характеристика: 56 с. ; 21 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 76-4/17425 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7247690-10 |