Методические указания по определению количества кофе в напитках / М-во торговли УССР, Харьк. ин-т обществ. питания ; [Исполн. к. х. н., доц. Максимец В.П. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Харьков : Б. и., 1980Физическая характеристика: 7 с. ; 20 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 81-4/4454 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6395310-10 |