Практика сушки овощей и плодов : С 18 рис. в тексте / проф. С.А. Ермилов
Язык: русский.Выходные данные: Москва ; Ленинград : Огиз - Гос. изд. с.-х. и колхоз.-кооп. лит-ры (Москва : 18 тип. УПП Огиза), 1931Физическая характеристика: 64 с. : ил. ; 19×14 см см.Серия: За овладение техникой переработки плодов и овощей Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 31-8/6976 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6955871-10 |