Изготовление мясопродуктов с применением современных физико-химических и биологических способов обработки / М-во мяс. и мол. пром-сти СССР. Учеб.-метод. кабинет
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1971Физическая характеристика: 19 с. ; 21 см.Примечания: Авт. указан в конце текста.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 72-4/27662 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7571774-10 |
Авт. указан в конце текста