Проблема брожения = Le probleme des fermentations : Факты и гипотезы / М. Шен завед. лабораторией Ин-та Pasteur'a (M. Schoen) ; Предисл. A. Fernbach'a проф. ин-та Pasteur'a почетного проф. Парижск. ун-та ; Авторизованный пер. под ред. проф. С. С. Салазкина дополн. самим автором
Параллельное заглавие: : Le probleme des fermentationsЯзык: русский.Выходные данные: Ленинград : Науч. химико-технич. изд-во ; Науч.-технич. упр-ние ВСНХ (тип. "Красной газеты" им. Володарского), 1928Физическая характеристика: 149 с. : схем. ; 26х17 см.Библиография: Библиография: "Библиографический указатель" (на 19 страницах).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 21/626 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6738763-10 |
Библиография: "Библиографический указатель" (на 19 страницах)