Основы практического сыроделия : С 101 рис. и 14 черт. / А. Н. Королев, доц. Волог. молочнохоз. ин-та
Язык: русский.Выходные данные: Москва ; Ленинград : Гос. с.-х. изд-во (Ленинград : гос. тип. им. Ив. Федорова), 1930Физическая характеристика: 222 с., [2] с. объявл. : ил., черт., граф., план. ; 21х15 см.Библиография: Библиография: "Литература" в конце каждой главы.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 30.3/1045 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6769931-10 |
Библиография: "Литература" в конце каждой главы