Интенсификация процесса размножения дрожжей за счет изменения условий их культивирования / [Семихатова Н.М., Орлова В.С., Тулякова Т.В. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1981Физическая характеристика: 33 с. : граф. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 3Примечания: В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР.Библиография: Библиогр.: с. 33.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5778 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6175805-10 |
В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР
Библиогр.: с. 33