Подробности: Современная техника и технология производства муки , учебное пособие для дополнительного профессионального образования (повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов мукомольных предприятий)

Книга

Современная техника и технология производства муки : учебное пособие для дополнительного профессионального образования (повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов мукомольных предприятий) / В.А. Бутковский, Л.С. галкина, Г.Е. Птушкина

Автор: Бутковский, Вячеслав Аронович, АвторАвтор (Альтер.): Галкина, Лариса Сергеевна, Автор ;
Птушкина, Галина Ефимовна, АвторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : ДеЛи принт ; Международная промышленная академия, 2006Физическая характеристика: 318 с., [1] л. цв. ил. : ил. ; 22 см.ISBN: 5-94343-119-5 Библиография: Библиогр.: с. 312-313 (22 назв.).Предметная рубрика - Тема: Мукомольное производство -- Учебные издания для последипломного образования Другие классификации: Л822я77Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2006-5/9022 (Просмотр полки(Открывается ниже))	3465	Доступно		2317173
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2006-5/9022 (Просмотр полки(Открывается ниже))	3465	Доступно		2317175

Библиогр.: с. 312-313 (22 назв.)