Справочник качественника по хлебному делу : Сборник инструктивных указаний для работников качественного надзора / Материал собрал и обработал И. А. Ильин ; Всес. гос. объединение Союзхлеб
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград ; Москва : Снабкоопгиз (Ленинград : тип. им. Володарского), 1931Физическая характеристика: 387 с., 1 л. анкеты, 2 с. объявл. : черт. ; 22х16 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 32-3/434 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6789230-10 |