Новое в технологии и технике хлебопекарного производства : Обзор; [Сборник статей] / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1970 [вып. дан. 1971]Физическая характеристика: 47 с. : черт. ; 21 см.Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарное производство -- СборникиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 71-6/1458 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7646436-10 |