Подробности: Микробиология пива › Национальная библиография каталог

Книга

Микробиология пива / [Йен Кэмпбелл, Дж. Колин Слотер, Джон Р.М. Хаммонд и др.] ; пер. с англ. [3-го изд.] под ред. Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла

Автор (Альтер.): Кэмпбелл, Йен, Автор ;
Слотер, Дж. Колин, Автор ;
Хаммонд, Джон Р.М., АвторАвтор (Вторич.): Прист, Фергюс Дж., РедакторЯзык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Профессия, 2005Физическая характеристика: 368 с. : ил. ; 25 см.ISBN: 5-93913-087-9 Издание: : 3-е изд.Примечания: Загл. ориг.: Brewing microbilogy; Авт. указаны в тексте кн..Библиография: Библиогр. в конце глав.Оригинал (перевода): Brewing microbilogy Предметная рубрика - Тема: Пивоваренное производство -- Микробиология Другие классификации: Л876-14Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2006-7/6315 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно	2530775
Книга	РНБ (Московский) Фонд общего зала литературы по технике	Т1 Л87/М-597 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно	1-471770
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2006-7/6315 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно	2323051
Книга	РНБ (Садовая) Универсальный читальный зал	У Л87/М-597 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно	1-359686

Загл. ориг.: Brewing microbilogy

Авт. указаны в тексте кн.

Библиогр. в конце глав