Методические рекомендации по преподаванию курса "Специальная технология" для подготовки в технических училищах аппаратчиков пастеризации и охлаждения молока с умением выполнять работу сепараторщика - изготовителя молочной продукции : [В 2 ч.] / Всесоюз. науч.-метод. центр проф.-техн. обучения молодежи ; [Разраб. Чекаловой К.Ф., Васильевой А.Ф.]
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Всесоюз. науч.-метод. центр проф.-техн. обучения молодежи, 1977Физическая характеристика: 28 см.Предметная рубрика - Тема: Молочное дело -- Методика преподавания Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи