Подробности: Технология и оборудование для производства пищевых жиров

Книга

Технология и оборудование для производства пищевых жиров / Г.И. Гончаров, А.А. Буша, Е.Д. Ткаченко

Автор: Гончаров, Георгий ИвановичАвтор (Альтер.): Буша, Алексей Алексеевич ;
Ткаченко, Екатерина ДмитриевнаЯзык: русский.Выходные данные: Киев : Урожай, 1991Физическая характеристика: 83, [3] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-337-00857-9 Библиография: Библиогр.: с. 85 (20 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	91-4/5318 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		5312950-10

Библиогр.: с. 85 (20 назв.)