Резание пищевых материалов : Теория процесса, машины, интенсификация
Язык: русский.Выходные данные: М. : Пищевая пром-сть, 1980Физическая характеристика: 239 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 230-237.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 80-3/5992 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6219896-10 |
Библиогр.: с. 230-237