Научные исследования и опытно-конструкторские разработки в хлебопекарной промышленности
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1979Физическая характеристика: 47 с. : ил. ; 21 см.Серия: Лекция для заочников курсов "Повышение технико-экономических знаний работников хлебопекарной промышленности" Библиография: Библиогр.: с. 45-46.Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарная промышленность -- Научно-исследовательская работаДругие классификации: ( ) Л83-1я778-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 79-6/3135 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6526842-20 |
Библиогр.: с. 45-46