Опыт предприятий маслодельной промышленности Эстонской ССР по выработке масла методом внесения закваски в пласт масла
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979Физическая характеристика: 25 с. ; 21 см.Серия: Обзорная информация Примечания: Авт. указаны на 2-й с. обл..Библиография: Библиогр.: с. 24 (14 назв.).Предметная рубрика - Тема: Маслодельное производство -- Обзоры литературы информационныеДругие классификации: ( ) Л957,0Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 79-6/224 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6532138-20 |
Авт. указаны на 2-й с. обл.
Библиогр.: с. 24 (14 назв.)