Интенсификация хлебопекарного производства
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1978Физическая характеристика: 41 с. : ил. ; 20 см.Серия: Обзорная информация Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Список лит.: с. 40-41 (5 назв.).Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарное производство -- Обзоры литературы информационные -- ИнтенсификацияДругие классификации: ( ) Л83,0Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 78-4/23605 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6539226-20 |
На обл. авт. не указаны
Список лит.: с. 40-41 (5 назв.)