Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых / В. Кюркчян
Язык: русский.Выходные данные: Ереван : Сельхозгиз, 1937Физическая характеристика: 30, [1] с. : табл. ; 21 см.Серия: Труды Алагезского опорного пункта по овцеводству ; Вып. 8Библиография: Библиогр.: с. 29-30.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П13/495 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6858896-10 |
Библиогр.: с. 29-30