Современные конструкции дрожжерастильных аппаратов и пути повышения эффективности их работы / Ю.И. Шишацкий, В.А. Федоров, С.В. Востриков
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1977Физическая характеристика: 44 с. : схем. ; 20 см.Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Список лит.: с. 41-43 (32 назв.).Предметная рубрика - Тема: Дрожжерастильные аппараты -- Обзоры литературы информационныеДругие классификации: ( ) Л871.02-5,0Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 77-4/9148 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6561107-20 |
На обл. авт. не указаны
Список лит.: с. 41-43 (32 назв.)