Определение качества зерна, муки и крупы / П. Б. Авдусь, А. С. Сапожникова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Колос, 1976Физическая характеристика: 333 с. : ил. ; 20 см.Издание: : 3-е изд., перераб. и доп.Библиография: Список лит.: с. 331 (10 назв.).Предметная рубрика - Тема: Мука -- Качество | Зерно -- Качество | Крупа -- Качество Другие классификации: ( rubbk ) Л82-306-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 77-3/6519 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6561766-20 |
Список лит.: с. 331 (10 назв.)