Подробности: Товароведение продовольственных продуктов

Книга

Товароведение продовольственных продуктов / Д. Д. Бакзевич, Е. Г. Шапиро ; Под ред. С. Н. Ильинского ; Всес. комбинат кооп. заоч. обуч. ВсеККЗО

Автор: Бакзевич, Демьян ДемьяновичАвтор (Альтер.): Шапиро, Евгений ГригорьевичАвтор (Вторич.): Ильинский, С.Н., РедакторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : ВсеККЗО, 1939Физическая характеристика: 200 с. : ил., черт. ; 20 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал	39-3/999 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6868348-10