Технология эндокринного и специального сырья мясной промышленности : Утв. УМС НКПП СССР, как учеб. руководство для школ ФЗУ / М. П. Краснокутский ; Под ред. проф. Д. А. Христодуло
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Пищепромиздат, 1939Физическая характеристика: 136 с. : ил., черт. ; 21 см. Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 39-3/652 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6869450-10 |