Подробности: Бакалейные кондитерские хлебобулочные товары. Товароведение , [Учеб. для сред. ПТУ]

Книга

Бакалейные кондитерские хлебобулочные товары. Товароведение : [Учеб. для сред. ПТУ] / С.В. Кузнецова, А.М. Новикова, Н.Г. Прохорова

Автор: Кузнецова, Светлана ВалерьяновнаАвтор (Альтер.): Новикова, Антонина Михайловна (экономист) ;
Прохорова, Нина ГермановнаЯзык: русский.Выходные данные: М. : Экономика, 1983Физическая характеристика: 183 с. : ил. ; 22 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Зал технической, медицинской и естественнонаучной литературы	Т Л80/К-891 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		1-414293
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	83-5/3712 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		5984182-10