Методика проведения опытных наблюдений за фактическими размерами естественной убыли продовольственных и фуражных товаров в городской розничной сети при складском хранении и при автогужеперевозках / Составители: канд. тех. наук И. Д. Гудима, канд. тех наук В. П. Ванкевич, ст. науч. сотрудник Д. П. Крафт и др. ; Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1940Физическая характеристика: 60 с. ; 22 см.Примечания: На обороте тит. л. указаны составители: канд. тех. наук И. Д. Гудима, канд. тех наук В. П. Ванкевич, ст. науч. сотрудник Д. П. Крафт и др..Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 40-11/37 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6887604-10 |
На обороте тит. л. указаны составители: канд. тех. наук И. Д. Гудима, канд. тех наук В. П. Ванкевич, ст. науч. сотрудник Д. П. Крафт и др.