Описание RUSMARC Карточка
Книга

Справочник судового повара / М.С. Бучкарик, В.Д. Тимофеева, З.А. Ченгал ; Под общ. ред. И.В. Белоконя

Автор: Бучкарик, Мария СергеевнаАвтор (Альтер.): Тимофеева, Вера Дмитриевна ;
Ченгал, Зинаида Антоновна
Язык: русский.Выходные данные: Одесса : Маяк, 1988Физическая характеристика: 293, [1] с., [8] л. ил. ; 17 см.ISBN: 5-7760-0078-5 Издание: : 4-е изд., перераб. и доп.Примечания: На пер. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 293.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Экземпляры
Тип экземпляра Текущая библиотека Шифр хранения Статус Срок возврата Штрих-код
Книга РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года 88-2/1905 (Просмотр полки(Открывается ниже)) Доступно 5704539-10

На пер. авт. не указаны

Библиогр.: с. 293