Пищевая станция и детское питание : С доб. статьи В. Б. Киселевой "Детская кухня как отдел пищевой станции" / Я. Ф. Жорно
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Биомедгиз, 1935, 16 тип. треста "Полиграфкнига"Физическая характеристика: Переплет, 214 с., 1 вкл. л. табл. : ил. ; 23х15 см.Издание: : 6-е изд., вновь просм. и доп. изд. кн. Я. Ф. Жорно "Молочная кухня"Серия: Руководства и пособия для медицинских техникумов Примечания: 5-е изд.: Жорно Я. Ф. Молочная кухня и детское питание". (См. № 36 "Кн. лет." 1933 г. запись № 15517). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 35-4/356 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4667589 |
5-е изд.: Жорно Я. Ф. Молочная кухня и детское питание". (См. № 36 "Кн. лет." 1933 г. запись № 15517)