Справочник по выпечке хлеба и организации хлебопечения : Для рук-ва нач. ОРСов системы Цудортранса
На правах рукописи. Стеклогр. изд. Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1935Физическая характеристика: 67 с.Примечания: Источник: Ежегодн. книги 1935, с. 695.Особенности распространения и использования: На правах рукописи. Стеклогр. изд.. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд , подручный | Desideratum (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6910201-10 |
Источник: Ежегодн. книги 1935, с. 695
На правах рукописи. Стеклогр. изд.