Руководство по пищевой санитарии : Для сан. сестер (пом. зав. столовыми по санитарии) в системе обществ. питания / Под ред. В. Н. Бабичевой (Рекстынь) ; Наркомвнуторг СССР. Глав. упр. столовыми
Язык: русский.Выходные данные: Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1935Физическая характеристика: Обл., 116, [3] с. ; 22х15 см.Примечания: Из предисл.: Сост. бригадой сотрудников... С. А. Мирзоян, Н. А. Гилевич, В. Н. Бабичева (Рекстынь)... [и др.].Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 35-4/264 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6916365-10 |
Из предисл.: Сост. бригадой сотрудников... С. А. Мирзоян, Н. А. Гилевич, В. Н. Бабичева (Рекстынь)... [и др.]