Подробности: Нормирование труда в общественном питании , Учеб. пособие

Книга

Нормирование труда в общественном питании : Учеб. пособие / Менделевич А.М., Балабанов И.Т., Ворошилова Н.В.

Автор: Менделевич, Арон МихайловичАвтор (Альтер.): Балабанов, Игорь Тимофеевич;Ворошилова, Нина ВасильевнаЯзык: русский.Выходные данные: Л. : ЛИСТ, 1983Физическая характеристика: 65 с. ; 20 см.Примечания: В надзаг.: Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса.Библиография: Библиогр.: с. 64 (14 назв.). Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж	84-4/15731 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6020783-10

В надзаг.: Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса

Библиогр.: с. 64 (14 назв.)