Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств : Справочник
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Урожай, 1988Физическая характеристика: 206, [1] с. ; 22 см.ISBN: 5-337-00035-7 Библиография: Библиогр.: с. 201; Предм. указ.: с. 202-203.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 88-3/4886 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5728068-10 |
Библиогр.: с. 201
Предм. указ.: с. 202-203