Подробности: Углекислота в производстве шампанского , Обзор

Книга

Углекислота в производстве шампанского : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Автор: Дрбоглав, Евгений СтепановичАвтор (Альтер.): Дубинчук, Л. В. ;
Глонина, Н. Н.Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1972Физическая характеристика: 32 с. ; 20 см.Примечания: На обл. авт. не указаны; Перед загл. авт.: Е.С. Дрбоглав, Л.В. Дубинчук, Н.Н. Глонина.Библиография: Список лит.: с. 30-31.Предметная рубрика - Тема: Углекислый газ -- Применение в виноделии | Шампанское -- ПроизводствоКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	72-4/27988 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7504171-10

На обл. авт. не указаны

Перед загл. авт.: Е.С. Дрбоглав, Л.В. Дубинчук, Н.Н. Глонина

Список лит.: с. 30-31