Получение и использование белков молока : [Сборник статей] / Под ред. канд. техн. наук Э.Р. Ставровой ; Белорус. филиал Всесоюз. науч.-исслед. ин-та молочной пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Минск : Наука и техника, 1973Физическая характеристика: 171 с. : черт. ; 20 см.Библиография: Списки лит. в конце статей.Предметная рубрика - Тема: Молоко -- Белки -- СборникиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 73-3/384 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7807380-20 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 73-3/384 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7807380-10 |
Списки лит. в конце статей