Подробности: Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности , Справочное руководство

Книга

Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности : Справочное руководство / Под общ. ред. Л.Л. Кухарковой

Автор (Альтер.): Дедаш, В. Г. ;
Миронов, А. И. ;
Лаптев, Ф. И. ;
Кухаркова, Любовь Львовна, РедакторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1969Физическая характеристика: 336 с. : ил. ; 21 см.Издание: : 2-е изд., перераб. и доп.Примечания: Перед загл. авт.: Л.Л. Кухаркова, Ф.П. Лаптев, А.Н. Миронов и др.; 1-й авт. 1-го изд.: Дедаш В.Г..Библиография: Библиогр. в конце глав.Предметная рубрика - Тема: Мясное производство -- Ветеринарно-санитарный надзор -- СправочникиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	69-3/7869 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7811491-10

Перед загл. авт.: Л.Л. Кухаркова, Ф.П. Лаптев, А.Н. Миронов и др.

1-й авт. 1-го изд.: Дедаш В.Г.

Библиогр. в конце глав