СОЗДАНИЕ экологически безопасной технологии производства глюкозно-фруктозного сиропа / [Гулюк Н.Г. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1991Физическая характеристика: 32 с. : схем. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 4Библиография: Библиогр.: с. 30.Предметная рубрика - Тема: Фруктозный сироп -- Производство | Глюкозный сироп -- ПроизводствоКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5630 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8755631-10 |
Библиогр.: с. 30