Учебное пособие по товароведению продовольственных товаров : Вкусовые товары; Конспект консультаций в помощь учащемуся-заочнику к заданию № 11 / М-во торговли РСФСР. Заоч. техникум советской торговли
На правах рукописи Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1958 [вып. дан. 1959]Физическая характеристика: 45 с. ; 22 см.Библиография: Библиогр. в конце книги.Особенности распространения и использования: На правах рукописи.Предметная рубрика - Тема: Вкусовые вещества -- Товароведение -- Пособия для заочников Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 59-6/3062 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8456785-10 |
Библиогр. в конце книги
На правах рукописи