Технологические инструкции по пивоваренному производству / М-во пищевой пром-сти РСФСР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1952Физическая характеристика: 65 с. ; 20 см.Примечания: В конце текста авт.: инж.-технолог М.А. Чукмасова.Предметная рубрика - Тема: Пивоваренное производствоКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/719 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8190903-10 |
В конце текста авт.: инж.-технолог М.А. Чукмасова