Психрофильные бактерии в молочном производстве : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1964Физическая характеристика: 42 с. ; 20 см.Серия: [Техническая информация] Примечания: На обл. авт. не указан.Предметная рубрика - Тема: Психрофильные бактерии | Молочные продукты -- Производство -- Микробиологический контрольКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 65-4/1433 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8480929-10 |
На обл. авт. не указан