ПЕРЕРАБОТКА побочных продуктов картофеле-крахмального производства / [Облезова Т. П.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1991Физическая характеристика: 25 с., включ. обл. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 7Библиография: Библиогр.: с. 24.Предметная рубрика - Тема: Картофельный крахмал -- Производство -- Отходы -- Использование Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5630 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8782292-10 |
Библиогр.: с. 24