Руководство по организации и ведению технологического процесса улучшенного сортового помола пшеницы на мельницах Главмуки / М-во заготовок СССР. Гл. упр. мукомольной пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Изд-во и тип. Заготиздата, 1949Физическая характеристика: 36 с., 2 л. схем. ; 22 см.Примечания: На обороте тит. л. авт. разработки: С.Д. Хусид, А.М. Братухин, П.П. Тарутин [и др.].Предметная рубрика - Тема: Пшеница -- Помол сортовой Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-6/196 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8196707-10 |
На обороте тит. л. авт. разработки: С.Д. Хусид, А.М. Братухин, П.П. Тарутин [и др.]