Приготовление блюд и напитков из сухих и сгущенных молочных и яичных продуктов / Пер. с чеш. Н.Б. Кузьменко [со 2 перераб. изд.]
Язык: русский ; оригинала, чешский.Выходные данные: Киев : Госмедиздат УССР, 1958Физическая характеристика: 144 с. : ил. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Молочные блюда -- Рецептура | Яичные блюда -- РецептураКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 58-3/1951 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8500889-10 |