Технология производства и переработки продукции животноводства. Ч. 1: Технология производства и переработки молока
Сводное описание: Технология производства и переработки продукции животноводства : [учебное пособие для студентов по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"] / Г. М. Туников, Н. И. Морозова, И. Г. Шашкова, Е. Н. БондаренкоЯзык: русский.Выходные данные: Б. м., 2003Физическая характеристика: 283 с. : ил.ISBN: 5-93918-007-8 Библиография: Библиогр.: с. 280.Предметная рубрика - Тема: Молочное скотоводство -- Учебные издания для высших учебных заведений | Молоко -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Переработка Другие классификации: П60-611я73 ; Л95я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-3/9225 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 493 | Доступно | 2160312 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-3/9225 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 493 | Доступно | 2160313 |
Библиогр.: с. 280