Товароведение продовольственных товаров : Мясо и мясные товары; [Учебник для товароведных фак. экон. вузов]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1964Физическая характеристика: 232 с. : ил. ; 22 см.Примечания: На переплете авт. не указан.Библиография: Библиогр.: с. 222-223.Предметная рубрика - Тема: Мясо -- Товароведение -- Учебники и пособия | Мясные продукты -- Товароведение -- Учебники и пособияКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 64-5/1390 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8554189-10 |
На переплете авт. не указан
Библиогр.: с. 222-223