Обслуживание банкетов и приемов в ресторанах
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1967Физическая характеристика: 86 с. : ил. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: Н.А. Надежин, В.А. Красильников, Н.А. Красильников.Предметная рубрика - Тема: Рестораны -- Организация и техника работыКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 68-4/345 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8906430-10 |
Перед загл. авт.: Н.А. Надежин, В.А. Красильников, Н.А. Красильников