Руководство по приготовлению заквасок на маслодельных заводах
Язык: русский.Выходные данные: Пятигорск : Пятигор. правда (Типолит. им. Анджиевского), 1950Физическая характеристика: 24 с. : ил. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: В.М. Богданов.Предметная рубрика - Тема: Масло кислосливочное -- ЗакваскиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/512 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4898542 |
Перед загл. авт.: В.М. Богданов