Проектирование мукомольных и крупяных предприятий : учебное пособие для студентов по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственных продуктов" / С.В. Калашникова, Т.Н. Тертычная, В.В. Сторожик ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Воронеж. гос. аграр. ун-т им. К.Д. Глинки"
Язык: русский.Выходные данные: Воронеж : ФГОУ ВПО "Воронежский государственный аграрный университет", 2009Физическая характеристика: 178 с. ; 21 см.ISBN: 978-5-7267-0522-4 Библиография: Библиогр.: с. 168-169 (18 назв.).Предметная рубрика - Тема: Мукомольно-крупяные заводы -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Проектирование Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса -- Учебник для высшей школыДругие классификации: ( ) Л82-64я73-1 ; Л82-4-02я73-1Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/19816 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2255 | Доступно | 3190320 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/19816 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2255 | Доступно | 3190321 |
Библиогр.: с. 168-169 (18 назв.)