Подробности: Планирование хозяйственной деятельности предприятий общественного питания

Книга

Планирование хозяйственной деятельности предприятий общественного питания

Автор: Кочерга, Александр ИвановичАвтор (Альтер.): Столяров, Я.С. ;
Лазарев, Борис Георгиевич (специалист в обл. обществ. питания) Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1964Физическая характеристика: 232 с. ; 22 см.Примечания: Перед загл. авт.: А.И. Кочерга, Я.С. Столяров, Б.Г. Лазарев.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание, предприятия -- ПланированиеКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	64-5/6171 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8637440-10

Перед загл. авт.: А.И. Кочерга, Я.С. Столяров, Б.Г. Лазарев